世界上的食物里面，除了主食，就是肉类和蔬菜，而不同的食物种类，也对人的身体起着不同的作用。虽然我们常说要多吃蔬菜，少吃肉，这样才能有益于身体健康。但是那些说是“绿色”蔬菜的食物，真的就是健康的食物吗？
木耳和银耳
在中国，木耳有着清除体内垃圾的作用，银耳也被当做润肺的食物来食用。这两种“绿色”蔬菜几乎是国人天天吃的食物。但是需要用清水泡发的木耳和银耳，因为长时间在水里面浸泡，很容易产生致癌物质，所以是被美国人拉黑的蔬菜。
娃娃菜
在国内的饭店里面，干锅娃娃菜、蒜蓉娃娃菜等菜品，是必点的菜，就算是自己家做饭，几乎也是天天做着吃。绿色健康还富含多种维生素，但是老外看见也不买，因为不会区别普通白菜心和娃娃菜，一直以为这两种是一种，所以干脆不买。
卤水豆腐
传统的豆腐制作工艺中，最重要的一部分就是点卤水，这也是决定豆腐好吃与否的关键工序。但是卤水吃多了，对身体健康有影响，而且那些卤水点多了的豆腐，还有股奇怪的味道，所以老外看见也不会买，更重要的还是他们不知道怎么做，会更好吃。
金针菇
它还有个中式英文名字，叫做“seeyoutomorrow”。属于膳食纤维的金针菇，不太容易被肠胃消化，所以经常是吃进去是什么样子，第二天上厕所的时候，就还是什么样子，这也是老外看见不买的原因。但是国人几乎天天吃，尤其是火锅和麻辣烫里面，一定会加进去。
这些“绿色”蔬菜，虽然是国人天天会吃到的菜，但是因为食用的方式不对之类的原因，会被美国人拉入黑名单，就算是看见了也不会买。不知道屏幕前的你吃过几种呢？你最喜欢的又是哪种？